Maison Lameloise
Einer der besten Köche Frankreichs trifft auf eine der herausragendsten Weinregionen des Landes.
Perfektion! Nicht weniger ist der Anspruch von Eric Pras in der Küche und Frédéric Lamy für Service und Hotel.
Die Maison Lameloise in Chagny zählt zu den traditionsreichsten Gourmetadressen Burgunds und empfängt ihre Gäste seit 1921. Unter der Leitung von Éric Pras verbindet das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant burgundische Kochkunst mit moderner Leichtigkeit und kreativer Präzision.
Der Chef de Cuisine arbeitet selbstverständlich an einer individuell auf seine Anforderungen zugeschnittenen Induktionsherdanlage aus unserem Hause.
Inmitten einer der bedeutendsten Weinregionen Frankreichs entsteht ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus Kulinarik, Gastlichkeit und Weinkultur.
Es erfüllt uns mit Stolz, solche außergewöhnlichen Projekte im Mutterland der Gourmetküche realisieren zu dürfen.
